红茶拿铁

　　红茶拿铁可以说是茶百道产品中的经典作品，红茶拿铁是把红茶提取物和牛奶以1:4的比例混合调制而成的。在这里说到拿铁很多人可能就想到咖啡!其实在意大利文中拿铁“latte”本身只有牛奶的意思，一般的奶茶大多是用阿萨姆加上奶粉精冲泡而成的。至于红茶拿铁，实际上就是红茶和牛奶的结合，不含咖啡因，所以不算咖啡。茶百道红茶拿铁这款饮品味道香醇，红茶的清淡结合牛奶的浓香融合出浑厚清香，喝到嘴里非常的柔滑，淡淡的茶香味久久缠绕你的味蕾。是很多消费者到茶百道奶茶加盟店的必点产品。下面让我们 一起来看看它的具体做法是什么：

　　茶百道红茶拿铁做法

　　1、材料准备，红茶、鲜奶。鲜牛奶不能够酸奶或脱脂奶替代，否则会影响整体的味道和口感。

　　2、取50ml红茶倒入马克杯中

　　3、取200ml牛奶倒入玻璃中，并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒，将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量操控好，超越90度可能会造成牛奶的欢腾，这样奶泡会全部被破坏掉。

　　4、将牛奶和奶泡混合体上下颤动，使奶泡尽可能集中在上方。

　　5、用小勺堵在玻璃杯口，将热牛奶倒入马克杯中，把奶泡留下，并均匀拌和，使牛奶

　　与红茶充沛混合。

　　6、把奶泡倒入马克杯中，使其停留在杯子顶端。这样一杯甜美温润的红茶拿铁就制成了。