珍珠奶茶

　　珍珠奶茶作为茶百道系列最经典的一款，受欢迎程度自然不用说。称之为经典因为珍珠奶茶您可以选择加冰和热饮，两种不同的风格品尝，不会随着季节和时间的变化而降低消费者对它的喜爱和选择。

　　茶百道珍珠奶茶的制作原料：

　　珍珠、白糖或蜂蜜、红茶、奶粉(植脂末)。

　　茶百道珍珠奶茶的做法：

　　1、先先烧一锅开水，等水烧开了，加入适量珍珠(水3份珍珠1份)，用中火煮25再关过闷15分钟，煮的过程中需要不停的搅拌珍珠不然会影响珍珠的口感。

　　2、将煮珍珠的开水倒掉，并准备一个过滤盆，将珍珠倒入，再将冷开水倒掉，直到珍珠冷却。

　　3、把珍珠水滤干，在珍珠里加白糖或蜂蜜，放糖时候需要时不时搅拌，让珍珠和糖更好的融合，浸着待用。

　　4、烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准。

　　5、水烧开后转保温，将红茶若干(依口味而定)浸入开水中，搅拌3~~4下，泡上2分钟分钟左右，红茶做好后倒入保温桶待用。

　　6、将之前备好的红茶倒入备好的奶粉(植脂末)和白砂糖中，充分搅拌均匀，这会传说中的小浓奶就做好了!!

　　7、将做好的浓奶过滤到杯中，加入珍珠。摇合10~~16秒，一杯正宗的原味台式奶茶就做好了。(喜欢和冰的小伙伴可以加入冰块)